运营大佬2020年疫情影响，电商普遍有所增长，但是店铺也有所正常，就做2月份的时候，官方说每天有2W家新店铺
其中增长最厉害的应该是食品类目店铺，农产品、地方特产、零食等等，而且货源也比较好找，且每种零食或者产品都有自己的特定人群，容易找到，属于细分领域
比湖南张家界的莓茶，购买的大部分都是全国各地的湖南人，比如云南的菌（鸡枞、松茸）等这些都有自己的特定人群
但是很多人开淘宝食品店铺做开店步骤就难倒了，食品是管控很严的类目，政策多规矩多，而且稍不注意可能就被职业打假
如果淘宝小白准备进入食品类目的，必须是拥有个体工商户资质或者是公司资质是最好的，同时办理好卫生许可证，现在是三证合一了，比之前简单了很多
淘宝平台是按照食品包装类型进行划分的，如果淘宝食品店是出售自制散装食品的，提供营业执照和卫生许可证即可，卫生许可证需要到卫生防疫站办理，营业执照到工商局办理即可
如果淘宝运营准备开的是定量包装食品，还需要办理QS认证，这个稍微麻烦一点，需要去当地质量技术监督局办理，而且认证费用比较高，一般需要2000左右，办理后大概是做3个月左右可以拿到结果
如果是从正规食品公司进货或者是食品代理开淘宝店需要什么样的步骤流程？
这种情况也许有办理卫生许可证、营业执照（三证合一），还有个人健康证明，最好是拿到对方的授权合同或者是进货发票（这个步骤一定要重视）
开淘宝食品店最主要的就是需要提供执照，其他步骤都是按照正常开普通店铺就可以了，没有特别需要注意的地方
最后提醒各位淘宝新店主，食品类目还比较容易受到广告法的约束，这么说也不对，应该是每个宣传都受到广告法的约束
但是呢，淘宝食品店就比较多坑，容易踩中，可能自己都没有注意到就被打假的发现了
因此建议各位一定要多关注同行，多交流，才能吸取经验教训，成功的在淘宝食品店铺中实现盈利
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